소세지야채볶음 황금레시피

 

 

저희 남편의 최애 반찬 소세지야채볶음입니다! 쉴새 없이 움직이는 젓가락을 볼 수 있을거예요. 
술안주로도, 밥반찬으로도 최고입니다. 꼭 한번 만들어보세요.
 

 
 

재료

 

• 비엔나소세지 330g
• 양파 1개
• 노란 파프리카 반개
• 빨간 파프리카 반개
• 올리브유
• 통깨

 

양념장(밥 숟가락 기준)

 

• 케첩 3
• 고추장 2
• 간장 2
• 올리고당 2
  
  

 

조리과정

 

1. 양파와 파프리카는 한입 크기로 썰어주세요

2. 칼집 낸 비엔나소세지는 끓는 물에 데쳐주세요

3. 달군 팬에 소세지를 넣고 물기가 날아갈 때까지 구워주세요

4. 물기가 없어지면 기름 1스푼 넣고 소세지를 노릇하게 볶아주세요

5. 준비한 야채를 넣고 야채의 숨이 죽을 때까지 볶아주세요

6. 양념장 넣고 마저 볶은 후 통깨 뿌려 완성! 남편은 무엇이든 밥과 함께 먹어서 간간하게 양념을 한 편이에요
☑️양념 1스푼만 남겼다가 간 보고 추가하세요!!