마약계란장 #반숙계란장 #땅콩버터 #아지타마고 #일본식계란장 #일본식반숙계란장 #밥도둑 #계란요리1 일본식 간장계란장 (아지타마고) 초간단 레시피 땅콩버터비빔면(비빔탄탄면)과 함께 먹으면 시너지가 배가 되는!!일본식 반숙계란장, 아지타마고 레시피도 간단히 알려드릴게요.한번 만들어두면 그냥 밥 반찬으로도 최고예요! 완전 밥도둑!!!사리곰탕면에도 한번 올려드셔보세요. 정말 맛있어요. 재료 물계란 8개쯔유간장미림설탕소금 조리과정 1. 계란을 상온에 30분 이상 두세요. 2. 물이 팔팔 끓을 때 소금 한 스푼 넣고 계란 넣어서 6분30초~7분 삶아주세요. 3. 계란 넣고 살살 굴려주면 노른자가 가운데로 와요. 4. 계란 삶을 동안 물 200ml, 쯔유 160ml, 간장20ml, 미림 4스푼, 설탕 2스푼을 섞어 설탕 이 녹을 정도로만 끓여주세요 5. 간장물은 식혀주세요. 뜨거우면 계란이 익어요! 6. 계란 위에 간장물 붓고 냉장고에서 3시간 이상 숙성.. 2024. 10. 22. 이전 1 다음
